Конвекционная печь TATRA TO46MHS с инжекторным парообразованием подходит для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в малых и средних заведениях общественного питания и торговли.
Модель оснащена электромеханической панелью управления, на которой задаются температура и время приготовления и 2 вентиляторами. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 280°С.
Режимы работы: конвекция (30-280°С) и конвекция + пар (90-230°С).
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла. Это сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
Особенности модели:
- Режим бесконечного времени приготовления: до выключения печи
- Подсветка рабочей камеры (галогеновая лампа)
- Двойная дверь из закаленного стекла
- Легкая очистка стекла
Характеристики:
- Габариты: 750х749х553 мм
- Диапазон температурного режим: 30-280°С
- 4 уровня
- Размер противней: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Мощность: 3,3 кВт
- Напряжение: 220 / 380 В
Модель оснащена универсальными направляющими на 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400.
| Габаритные размеры | |
|---|---|
| Вес | 45 кг |
| Общая высота | 553 мм |
| Общая ширина | 749 мм |
| Общая длина | 750 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 280 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Основные | |
| Производитель | Tatra |
| Тип управления | Электро-механическое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Страна производитель | Турция |
| Количество уровней | 4 |
| Номинальная потребляемая мощность | 3.3 кВт |
| Количество вентиляторов | 2 шт. |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Особенности | Подсветка |
| Источник питания | Электричество |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 600 мм |
| Длина | 400 мм |
| Комплектация | Комплектация отсутствует |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
- Цена: Цену уточняйте

